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Les différents visages de la pause

Les différents visages de la pause

Il existe quatre grands profils de fidèles de la pause déjeuner, selon une étude Sociovision pour Elior Group. Homme ou femme, cadre ou non, jeune ou moins jeune, tous les convives n'ont pas les mêmes attentes.

Publié en mars 2016

Leur attentes varient en fonction de leurs envies (et de leur régime), de leur budget, du temps qu'ils ont à y consacrer. Pour certains, la pause est un moment sacralisé, synonyme de plaisir. Plaisir des sens pour les uns, joie de partager ce moment avec ses collègues pour les autres. Pour les gastronomes et hédonistes, le restaurant d'entreprise permet d'avoir du choix, des plats gourmands, des menus complets, dans un cadre convivial.

Les gastronomes

Les hédonistes

Pour d'autres, le restaurant d'entreprise est synonyme de pragmatisme. C'est la solution idéale pour profiter d’une offre de qualité, variée – produits bio, plats végétariens, street food – et surtout à bon prix. Pragmatiques et traceurs voient le restaurant d'entreprise comme un lieu adapté à leurs attentes : déjeuner oui, mais sans rester trop longtemps à table.

Les pragmatiques

Les traceurs

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